Doces de Festa de Noivado

           Tendo em vista o post de hoje cedo, sobre noivado. Lá fui eu pesquisar sobre o tema na internet para sondar e ter uma ideia de custos e planejamentos. Como o noivado é, na verdade, o anúncio público da intenção de se contrair matrimônio, não existe muita regra, podendo seguir os padrões mais formais até um churrasco, um jantar para os mais íntimos, ou algo especial feito só pelo casal. Também é opção do casal a troca das alianças ou oferecer à agora noiva um anel de compromisso - anel este com pedra ou cravejada (ao gosto). Há quem diga que basta o anúncio, sendo ainda dispensável o anel ou a aliança. Eu, particularmente, acho que estes são símbolos insuprimíveis do ato de noivar (mesmo que nada mais se faça). 

           Algumas dicas, no entanto, de planejamento podem ajudar na hora de escolher que tipo de "noivado" cabe no bolso, e o que se fazer. Para festas de noivado com mais de 30 pessoas, diz a tal da etiqueta que é aconselhável mandar um convite, por escrito, com pelo menos 2 semanas de antecedência. Para uma quantidade menor de pessoas, pode o convite ser feito por telefone ou email. 

Independente se na festa houver jantar ou tira gostos, calcula-se para o bolo de 60 a 80 gramas por pessoa, quando existirem outros doces à mesa. E por volta de pouco mais de 100 gramas, se não existirem. O valor do bolo depende do tamanho, do acabamento, da boleira.

             E, em havendo doces, o ideal é calcular a quantidade de 5 a 6 por pessoa - de preferência, sortidos. Lembrando que os docinhos são entregues em forminhas de papel, aquelas comuns. Para dar um efeito mais bonito à mesa, é interessante comprar forminhas diferenciadas. Em média, no RJ, a linha tradicional (camafeu, casadinho) está a R$ 140,00 o cento; a linha clássica, R$ 170,00 o cento; e a mais sofisticada varia em torno de R$ 200,00 o cento (tomando por base o preço de profissionais que trabalham com doces finos e possuem algum reconhecimento no mercado). 

           Tendo bolo, e optando-se por usar também o cupcake (no tamanho tradicional), calcule-o pela 1/2 (metade) do número de seus convidados. Se o cupcake vier a substituir o bolo, calcule-o por 1,5 vezes o número de pessoas. O mesmo serve para o mini bolo (que, na decoração mais simples, sai em torno de R$ 10,00, e, na decoração média, a R$ 15,00 reais cada). No Rio de Janeiro, o mini cupcake custa em média R$ 3,50 a unidade e o de tamanho tradicional, R$ 6,50 - os decorados mais simples. Um cupcake com acabamento mais fino custa um pouco mais. Lembrem-se de pedir desconto pela quantidade comprada. 

        Macarrons podem ser usados como lembranças ou servidos à mesa, em média 3 por pessoa. O preço médio, no RJ, está entre R$ 3,00 a R$ 3,50 a unidade.

 

               Prefiro deixar o bem casado para o casamento, como o próprio nome indica, mas quem quiser usá-lo no noivado não deve economizar; é um item que sai bastante e que as pessoas costumam levar para casa. Portanto, para o bem casado seria de 2 a 3 por pessoa. Sai na faixa de R$ 2,00 a R$ 2,50 a unidade. Para as desavisadas de plantão, a embalagem dos bem casados são cobradas à parte, e podem ser, por exemplo, de cetim, organza, tecido. A embalagem, eu já a vi no valor de R$ 1,50 até R$ 8,00 cada uma, a depender da sofisticação.    

              Espero ter ajudado. Apesar de eu mesma não saber se vou de fato encarar uma festa de noivado de forma tradicional, é sempre bom sondar o que fazer e sua respectiva quantidade, e o preço médio dos produtos. Isso ajuda a ter uma visão bastante clara do que você pode encarar.

               Para quem se assustou com os preços, saiba que os tomei pela média do Estado do Rio de Janeiro, no ano de 2013, e com empresas conhecidas. Mas, obviamente, se você pesquisar, pode sim encontrar preços bem mais em conta. Cuidado apenas com a qualidade; nem sempre pagar menos é um bom negócio. Outra possibilidade é encomendar por sites de compras coletivas - sabendo, ainda, do possível risco que se corre, em relação à entrega e à qualidade do produto. Acredito que o noivado seja uma dada importante demais para certos riscos. Vale ressaltar que você - ou alguém do seu seio familiar ou social - pode fazer alguns doces ou mesmo certas embalagens, o que é uma economia e tanto. A dica é pesquisar e pechinchar, e também ser criativo. Boa sorte.

Observação: as fotos aqui coladas foram retiradas de sites diversos e/ou me passadas por terceiros, sem referência à fonte de extração. A finalidade das figuras é de mera ilustração, e não de comentários nem propaganda dos produtos. Se algum interessado puder indicar a fonte, ou quiser pedir a supressão das fotos, favor, entrar em contato.